清炒河虾仁的家常做法 清炒河虾仁的家常做法窍门

今天给各位分享食谱家常菜做法蛋糕的食谱知识，其中也会对食谱家常菜做法蛋糕图片进行解释，家常如果能碰巧解决你现在面临的菜做常菜问题，别忘了关注本站，法蛋现在开始吧 ！糕食

本文目录

1. 肉蛋糕家常做法
2. DIY蛋糕的做法家常做法
3. 蛋糕的家常做法

肉蛋糕家常做法

1、把猪肉馅、蛋糕鲜香菇碎、图片洋葱碎 、食谱1大勺料酒、家常1大勺耗油 、菜做常菜1小勺核桃油 、法蛋1小勺盐，糕食放到一个大碗里搅匀。做法

2
、蛋糕取2个小碗，在碗壁上涂上一层油
，这样方便待会做好了取出来
，如果打算在碗里吃可以不刷。

3、调好味的肉馅放在碗里，用勺子压平，中间压一个小坑。（如果没有核桃油
，用芝麻油或者其他植物油也是可以的）

4、再打一个鸡蛋进去。

5 、放到蒸锅里，蒸12分钟左右 。

6、快蒸好的时候 ，我们再来调个料汁，2大勺的生抽加1大勺白糖 、3大勺清水，小火熬到浓稠冒泡，交到蒸好的肉蛋糕上就可以了。

DIY蛋糕的家常做法

食材：鸡蛋3个 、低筋面粉60克、淡奶油200克、植物油20克  、白砂糖30克、火龙果50克、猕猴桃50克 、芒果50克。

做法：

1  、将鸡蛋打散，蛋清和蛋黄进行分离
 。将植物油倒入蛋黄中
，加入40克水进行搅拌。

2、将低筋面粉过筛
。将面粉倒入蛋黄，搅拌至无干粉状态
。将蛋清打发
，分三次加入20克白砂糖  ，每加一次打发一次

3、将蛋清打发到凝固状态
，可轻松拉断蛋白霜 ，并且出现打大弯钩为止，蛋白的状态也很稳定，没有液体流动就可以啦。

4 、将蛋黄倒入打发好的蛋清，拌匀。然后倒入模具中。在烤盘中铺好烘焙纸
，将蛋糊倒入烤盘中
，轻颠出气泡，可以让蛋糕烤的更细腻 。

5 、烤箱上下设定160度 ，放置下层，烤20到30分钟。将蛋糕烤好，再给蛋糕放凉一点 ，然后你想做的裸蛋糕形状切两片到三片蛋糕 。

6
、将剩余10克白砂糖分两次倒入奶油中打发，打蛋器提起能拉出坚挺的角 ，这时候就代表奶油已经打发好了，奶油装入裱花袋中。

7 、将刚才切好的蛋糕放好 ，每一层的边上挤一圈奶油，可以点着挤，也可以一整条一整条的挤 。

8、在每一层中间放入切好的水果，将挤好奶油放好水果的蛋糕片一层一层的摞起来

9.成品

蛋糕的家常做法

1  、主料：鸡蛋4个、牛奶50克、面粉30克 、低筋面粉80克 。2 、辅料：糖粉10克、白砂糖20克 、柠檬汁3克、蔓越莓15克 。

3、做法 ：（1）四个鸡蛋，蛋清与蛋黄分离。（2）牛奶倒入蛋黄中 ，搅拌均匀。（3）加入糖粉 ，面粉，搅拌均匀。

（4）加入过筛低筋面粉，搅拌成团
。

（5）蛋清中加入白砂糖 ，柠檬汁
，打发，倒入奶油
，搅拌均匀。

（6）倒入烤盘 ，摊成饼 ，撒上蔓越莓  。（7）烤箱预热160℃ ，18分钟
。

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